Qu’est-ce que le microbiote ?
Le microbiote désigne l’ensemble des micro-organismes (bactéries, virus, champignons,
parasites, archées …) qui vivent dans un environnement spécifique de notre corps. Le plus
connu et le plus actif est le microbiote intestinal, mais il en existe aussi sur la peau, dans la bouche, les
poumons, le vagin et même dans l’oeil ou le placenta.
Le microbiote intestinal
C’est le plus étudié. Il se trouve principalement dans le côlon et contient environ 100 000
milliards de micro-organismes, soit plus que le nombre de cellules humaines dans notre corps
! Il joue un rôle :
- métabolique : il dégrader les fibres (prébiotiques) et produit des métabolites qui ont des fonctions diverses, importantes et vitales. Il synthétise des vitamines aussi, active les polyphénols (antioxydants). Il participe à la lipogénèse et la glycogénèse; il gère ainsi notre poids.
- barrière protectrice : il est un rempart, avant l’intervention du système immunitaire.
- système immunitaire : il « éduque » notre immunité et nous protège contre les
pathogènes. - Lien entre le cerveau et notre système endocrinien: par le nerf vague, il existe un axe intestin-cerveau, et des études montrent un lien entre le microbiote et humeur, stress, voire dépression.
- C’est un équilibre fragile
Un microbiote « sain » est diversifié et équilibré. Quand cet équilibre est rompu (dysbiose), cela peut favoriser des troubles comme :
- Maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (Crohn, rectocolite…)
- Obésité
- Diabète de type 2
- Allergies
- Troubles neurologiques ou psychiatriques
